von Röstzeit | Dez 8, 2017 | Kaffeewissen
Knuspriger Gänse- oder Entenbraten mit Klößen und Rotkohl – typischer ist ein deutsches Weihnachtsessen wohl kaum. Zum Nachtisch dann noch einen lecker duftenden Bratapfel mit Vanillesauce. Und später auf der Couch – wenn überhaupt noch was in den Bauch reinpasst –...
von Röstzeit | Dez 1, 2017 | Kaffeesorten
Kaffee aus Äthiopien ist weltberühmt und heiß begehrt. Kein Wunder, denn dort hat er auch seinen Ursprung. Der Legende nach machte um 850 ein junger Ziegenhirt im ehemaligen Königreich Kaffa eine kuriose Entdeckung: Einige seiner Ziegen fraßen von Sträuchern...
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