von Röstzeit | Jul 17, 2019 | Kaffeezubereitung
Sie sind klein oder groß. Gerade oder fantasievoll geformt. Aus Keramik oder Porzellan. Neuerdings sogar wieder aus Emaille. Oder – ganz der Nachhaltigkeit verpflichtet – aus Kaffeesatz. Die einen kommen schlicht und strahlend weiß daher. Andere lockern den Alltag mit...
von Röstzeit | Jun 30, 2019 | Kaffeesorten
Es ist endlich Sommer und richtig, richtig heiß. Da träumt man sich schon mal weg auf eine Insel mitten im Meer. Was Abkühlung durch Wasser und Wind verspricht. Und natürlich dieses wunderbar leichte Gefühl von Urlaub. Reist man durch Deutschland, stehen insgesamt 92...
von Röstzeit | Mai 20, 2019 | Kaffeesorten
Wer nach Ostafrika reist, besucht in der Regel Kenia oder Tansania. Burundi, das manchmal auch die „Schweiz Afrikas“ genannt wird, ist eher kein Teil der Reiseroute – trotz seiner faszinierenden unberührten tropischen Landschaften, des berühmten Tanganjikasees...
von Röstzeit | Apr 4, 2019 | Kaffeesorten
Tanzania? Hm … Erst mal grübelt ihr ein bisschen, oder? Klingt nach Afrika? Ja, stimmt. Aber so richtige Bilder im Kopf gibt’s immer noch nicht? Dabei habt ihr garantiert schon mal von diesem faszinierenden Land gehört oder gelesen: Traumstrände und Tauchgründe...
von Röstzeit | Mrz 9, 2019 | Rezepte
Mit Tradition und Möhrchen, nicht zu süß, schlicht und trotzdem etwas Besonderes: Rüblikuchen und -torten können nach Herzenslust saisonal verziert werden und begeistern die ganze Familie. Ihren Namen verdankt der Rüblikuchen seiner wichtigsten Zutat: den Möhren – in...
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