von Röstzeit | Feb 18, 2020 | Kaffeesorten
Afrika – das setzt sofort Bilder frei. Von Giraffen in der Serengeti, Traumstränden in Mombasa und Pyramiden in Gizeh beispielsweise. Und Ruanda? Irgendwie kommt da erst mal nichts. Dabei hat das kleine Land so viel zu bieten: Sattgrüne Landstriche sind eingerahmt von...
von Röstzeit | Jan 20, 2020 | Kaffeesorten
Peru, das Land der Inka, ist kulinarisch besonders für seine schier endlosen Kartoffelsorten bekannt. Und natürlich für Kaffee, denn der hat in diesem Teil Südamerikas ideale Bedingungen: Die Sierra, die gebirgige Andenküste, schottet die Hochebenen von Oxapampa vor...
von Röstzeit | Dez 5, 2019 | Kaffeesorten
Plätzchen in allen Varianten, saftiger Christstollen, zimtig duftende Bratäpfel – in keinem anderen Monat zelebrieren wir den Genuss so sehr wie im Dezember. Kein Wunder irgendwie, schließlich ist Weihnachten das größte Fest im ganzen Jahr und öffnet die Herzen von...
von Röstzeit | Okt 18, 2019 | Kaffeesorten
Sagenumwoben, wunderschön, unvergesslich! Guatemala ist ein Land der Superlative. Weltkultur, vielfältige Natur und das Vermächtnis der Maya können bis heute hier bestaunt werden. Also so generell. Denn Huehuetenango beispielsweise ist nicht unbedingt was fürs...
von Röstzeit | Jun 30, 2019 | Kaffeesorten
Es ist endlich Sommer und richtig, richtig heiß. Da träumt man sich schon mal weg auf eine Insel mitten im Meer. Was Abkühlung durch Wasser und Wind verspricht. Und natürlich dieses wunderbar leichte Gefühl von Urlaub. Reist man durch Deutschland, stehen insgesamt 92...
von Röstzeit | Mai 20, 2019 | Kaffeesorten
Wer nach Ostafrika reist, besucht in der Regel Kenia oder Tansania. Burundi, das manchmal auch die „Schweiz Afrikas“ genannt wird, ist eher kein Teil der Reiseroute – trotz seiner faszinierenden unberührten tropischen Landschaften, des berühmten Tanganjikasees...
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