Komm ein bisschen mit nach Italien …

Komm ein bisschen mit nach Italien …

Bald heißt es für viele: Ab in den Urlaub! Dort auf den heiß geliebten Kaffee vor einem entspannenden Tag am Strand oder nach einem abenteuerlichen Stadtbummel verzichten? Nicht doch, wo kämen wir denn da hin?!? Gut, Röstzeit-Kaffee könnt ihr euch nur vorsorglich zum...
Kaffeeklatsch: kleine Auszeit am Nachmittag

Kaffeeklatsch: kleine Auszeit am Nachmittag

Kaffee und Kuchen am Nachmittag heißt in Deutschland wie? Richtig! Kaffeeklatsch. Das war schon bei den Gebrüdern Grimm so: Sie haben den vom Klappern der Kuchengabeln und dem Kichern älterer Damen begleiteten Ausdruck erst in ihre Zettelkästen, dann in ihr Wörterbuch...
„Zipresso“ – stark gegen Kater

„Zipresso“ – stark gegen Kater

Altweiber und damit Tag 1 des Straßenkarnevals im Rheinland ist geschafft. Wer das eine oder andere Alt oder Kölsch zu viel hatte, fühlt sich heute wahrscheinlich eher so, als ob er Grashälmchen statt Bäume ausreißen könnte. Und dann erst dieses unsägliche Gehämmere...
Höher, schneller, größer – Kaffee in Rekorden

Höher, schneller, größer – Kaffee in Rekorden

Kaffee ist nicht nur unser Geschäft, sondern unsere Leidenschaft. Die Welt der kleinen braunen Bohnen begeistert uns bis hin zu Wissenswertem, Kuriosem und Rekordverdächtigem. Einige Highlights aus dem Höher-größer-schneller-Bereich verraten wir euch heute: So wie der...
Weniger Kaffee? Wirf den Vorsatz über Bord!

Weniger Kaffee? Wirf den Vorsatz über Bord!

Weniger rauchen, kein Alkohol mehr und weniger Fast Food, endlich fünf Kilo abnehmen, mehr Zeit für Familie und Freunde und mehr Sport machen sowieso: Vor nicht einmal drei Wochen war er wieder da, der große Tag der guten Vorsätze, die das neue Jahr schöner, besser...
Kaffeeernte

Kaffeeernte

Etwa 8 bis 10  Monate dauert es bei der Arabicapflanze bis eine reife Frucht herangewachsen ist. Bei der Robustapflanze zwischen 9 und 11 Monate. Die Erntezeit nördlich des Äquators ist zwischen September und Dezember. Südlich des Äquators wird zwischen April und...