Röstzeit-Kaffee des Monats: Tanzania Shilanga

Röstzeit-Kaffee des Monats: Tanzania Shilanga

Tanzania? Hm … Erst mal grübelt ihr ein bisschen, oder? Klingt nach Afrika? Ja, stimmt. Aber so richtige Bilder im Kopf gibt’s immer noch nicht? Dabei habt ihr garantiert schon mal von diesem faszinierenden Land gehört oder gelesen: Traumstrände und Tauchgründe...

Röstzeit-Kaffee des Monats: Tanzania Ngila Estate

Tansania – das Land blitzt einem sicher nicht als Erstes durch den Kopf, wenn man an Kaffee denkt. Zu übermächtig scheint Äthiopien als Wiege des schwarzen Goldes und zugleich größter Anbauer in Afrika. Und sicher auch Kenia. Doch schaut man genauer hin, offenbaren... mehr lesen

Röstzeit-Kaffee des Monats: Uganda Bukonzo Joint

Die „Perle Afrikas“ nannte Winston Churchill Uganda, „African Queen“ wurde hier gedreht – mit Humphrey Bogart und Katharine Hepburn in den Hauptrollen. Kein Wunder! Schließlich bot das Land mit seinen spektakulären Wasserfällen und dem Albertsee die perfekte Kulisse... mehr lesen

Aus unserer Backstube: Baileys-Guglhupf

Ja, auch wir bekommen es über die unterschiedlichsten Kanäle natürlich mit: Nach der ganzen Weihnachts- und Silvestervöllerei mit Plätzchen, Gans und Raclette springen einen überall Tipps zum Detoxen und Abnehmen an. Aber wir schwimmen da ganz gern gegen den Strom.... mehr lesen