„Zipresso“ – stark gegen Kater
Altweiber und damit Tag 1 des Straßenkarnevals im Rheinland ist geschafft. Wer das eine oder andere Alt oder Kölsch zu viel hatte, fühlt sich heute wahrscheinlich eher so, als ob er Grashälmchen statt Bäume ausreißen könnte. Und dann erst dieses unsägliche Gehämmere im Kopf! Dabei soll es doch spätestens heute Abend weitergehen mit der Feierei. […]
Auch im Winter ist gut Kirschen essen
Der 20. Februar ist für Naschkatzen perfekt, denn der Tag des Kirschkuchens ist besonders verführerisch. Und gefeiert wird er natürlich mit Kuchen. Dabei ist es egal, ob es eine Schwarzwälder Kirschtorte, eine Blätterteigtasche mit Kirschfüllung oder ein Kirschstreuselkuchen ist. Hauptsache, das Gebäck enthält die kleine rote Frucht. Zur Feier des Tages darf der Kirschkuchen natürlich auch […]
Höher, schneller, größer – Kaffee in Rekorden
Kaffee ist nicht nur unser Geschäft, sondern unsere Leidenschaft. Die Welt der kleinen braunen Bohnen begeistert uns bis hin zu Wissenswertem, Kuriosem und Rekordverdächtigem. Einige Highlights aus dem Höher-größer-schneller-Bereich verraten wir euch heute: So wie der Five o’Clock Tea zu Großbritannien gehört, ist das Kaffeekränzchen typisch deutsch. Da scheint es nur logisch, dass das größte […]
Eine unerwartet glückliche Kuchenkombination: Schokolade und Rotwein
Kleiner Nachschlag in Sachen Kuchen und kuriose Feiertage gefällig? Bitte sehr: Tag des Schokokuchens ist heute. Der kommt übrigens wieder aus den USA – irgendwie müssen sich die Amerikaner den trüben Januar anscheinend erträglicher machen. Und was ist dafür besser geeignet als glücklich machende Schoki? Eben! Das braucht ihr für den Rotweinkuchen: 250 g Butter […]
Apfelkuchen ländlicher Art
Dass ausgerechnet heute, wenn Bäume und Gärten im tiefsten Winterschlaf sind und alles Obst längst geerntet ist, der Tag des Obstkuchens gefeiert wird, ist schon ein Kuriosum. Zumindest in unseren Breitengraden. Das mag in den USA anders aussehen, wenigstens zum Teil. Denn hier rief der Lehrer Charlie Papazian Mitte der 1970er-Jahre diesen Ehrentag ins Leben. […]