Brownieteig:

8        Eier
200 g Kakao
600g Zucker
250 g Mehl
1/2 Pckg. Backpulver
200 g gem. Mandeln oder Haselnüsse
500 g geschmolzene Butter

Alles gut verrühren. Den Teig auf ein Backblech streichen.
Für ca. 30 Minuten in den Backofen ( 160 Grad Umluft ).

Entweder mit Puderzucker bestreuen, oder mit dunkler Kuvertüre bestreichen.