Kaffeerösterei Röstzeit

Fair gehandelter Kaffee & Espresso aus nachhaltiger Landwirtschaft.

Kaffeerösterei & Cafés in Düsseldorf & Hilden. Seit 2009.

Der Kaffee und Espresso von Röstzeit wird täglich frisch und mit viel Erfahrung, handwerklichem Geschick und Feingefühl geröstet. Schokoladig, nussig oder mögen Sie lieber den Geschmack von Beere? Sie haben die Wahl.

Genießen Sie Ihren Lieblings-Kaffee oder Espresso aus den Düsseldorfer und Hildener Röstzeit Cafés auch bequem von Zuhause. Gleiche Röstung, gleicher Geschmack, schnell und einfach zu Ihnen nachhause geliefert. Bestellen Sie Ihren Kaffee oder Espresso in unserem Online-Shop

Klimaneutraler Versand per DHL GoGreen

Kaffee rösten mit CO2-neutralem Gas & Bio-Strom

Emissionsfreie Herstellung unserer Kaffeetüten

Unser Ziel: Komplett CO2-neutrale Kaffeeprodution

Kaffee aus nachhaltiger Landwirtschaft

Fairer Handel. Faire Löhne

Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von Kaffeebauern aus unterschiedlichen Ländern der Welt, die fair und überdurchschnittlich bezahlt werden und unter guten Bedingungen arbeiten. Denn wir wollen, dass es den Menschen gut geht, die die Grundlage unserer Arbeit schaffen. Deswegen ist es nicht nur Herzenssache, sondern unsere Pflicht für gute Arbeitsbedingungen und faire Entlohnung zu sorgen. Wie beispielsweise in Peru, wo die Bohnen unseres “Café del Futuro“ von der gleichnamigen “Asociación Café del Futuro” hergestellt werden.

Made by women: Unser neuer Projekt-Kaffee "LA MORENA"

Unser neuer Projekt-Kaffee “LA MORENA” aus Guatemala wird ausschließlich von Kleinbäuerinnen produziert. Das ist nicht selbstverständlich. Denn in dem zentralamerikanischen Land wird die Kaffeeproduktion (fast) ausschließlich von Männern verrichtet. Anders ist es bei diesem Kaffee: Er ist das Ergebnis eines umfassenden Ausbildungsprogramms für Frauen, die ihr Wissen an andere Frauen ihrer Community weitergeben. Dies ermöglicht Emanzipation und Geschlechtergerechtigkeit. Jetzt bestellen, unterstützen & genießen

Sheka Forest Kaffee – Äthiopischer Urwald-Kaffee aus dem Biosphärenreservat der UNESCO

Unser neuer blumig, fruchtig-schmeckender “Sheka Forest Coffee” stammt aus dem gleichnamigen Sheka-Hochland in Äthiopien. Dieser mehrfach prämierte 100% Arabica-Kaffee schmeckt nicht nur hervorragend, er hat auch eine besondere Geschichte. Lies in unserem Online Shop die ganze Story!

Nkonthwa-Kaffee: Schmeckt nach Schokolade, Butterkeks Tee und Beere.

Unser neuer Projekt-Kaffee aus dem südostafrikanischem Malawi stammt aus den Phoka Hills (Google Maps), die bisher nicht als typische Anbauregion aufgefallen ist. Dabei erreichen die Kaffeesorten aus der Region höchste Qualität und überzeugen mit interessanten Geschmacksprofilen. Unser neuer Nkonthwa-Kaffee beispielsweise schmeckt nach Schokolade, Butterkeks, Zitrus, schwarzem Tee sowie leicht nach Beere und ist durch seine feine Säure besonders bekömmlich. Jetzt probieren!

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Hallo, ich bin Jörg Plümacher,

ihr Ansprechpartner und Inhaber von Röstzeit.

Kurz zu mir: Bis 2009 war ich als Elektrotechniker im Großkonzern tätig, bis ich als Quereinsteiger mein Hobby und die Leidenschaft für Premium-Kaffee zum Beruf gemacht habe. Seitdem ist viel passiert …

  • 2009: Eröffnung Cafe/Rösterei in Düsseldorf, Oststr.
  • 2016: Eröffnung des Café in Hilden
  • 2019: Eröffnung des Café in Düsseldorf-Benrath
  • 2020: Umzug & Vergrößerung der Rösterei, Hilden
  • 2021: Eröffnung des Café in Düsseldorf nahe Uniklinik
  • Und noch mehr ist geplant!

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