Produktnummer:
SW10024.1
Produktinformationen "Brasil Toucan Cerrado Espresso"
Die Kaffees aus der Region Cerrado Mineiro sind bekannt für ihre intensiven Aromen und ihr nussig, leicht süßliches Tassenprofil. Die Produktivität in der Region ist dank der ebenen Flächen und der günstigen Wetterbedingungen besonders hoch.
Land: Brasilien
Region: Cerrado Mineiro
Klima: Heiße & feuchte Sommer, milde & trockene Winter
Erntejahr: 2019/20
Erntezeit: Juli – Sept.
Ernteart: Handernte
Höhenlage: 1100m
Varietäten: Mundo Novo, Catuaí, Caturra
Aufbereitung: Natural
Bodenverhältnisse: Lateritböden
Bewässerung: Tropfbewässerung
Tassenprofil:karamellisiert | dunkle Schokolade | Paranuss | süß